福州艾诺制冷设备有限公司
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蔬菜、肉类等食品的储存离不开冷库,冷库可以减少微生物的生长,在低温环境下减少各种微生物的生长繁殖。冷库可以保证食物保鲜。
大家都知道,长期储存的蔬果要放在冷库里。然而,苦瓜、黄瓜、西葫芦等水果和蔬菜放在寒冷的环境中,味道和质量会降低。因此,有必要对冷库的温度和湿度进行相应的了解。
1.温度
果蔬冷库在使用的时候,对多种果蔬应严格控制冷藏温度,对于短期储存,建议将温度控制在2-4°C。黄瓜、苦瓜、西葫芦等脆弱果蔬需要适当加热,应控制在5-7℃。大蒜等相对容易成熟的水果和蔬菜应存放在0摄氏度的冷库中。
不同的水果和蔬菜储存在不同的温度下。天津小冰箱安装公司提醒用户注意存放过程。以免造成不必要的损失。
2. 湿度
有效保护蔬菜,有效减少蔬菜水分流失。在整个储存过程中,我们需要注意冷库的湿度,时刻注意通风是非常重要的。
香菇、姜、洋葱比较潮湿,需要晒干后再放入冷库,以蒸发掉蔬菜表面的水分,显着延长保质期。